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08
31
2021
Tuesday

【品牌合作】亞洲五十大酒吧X米其林美食

優惠活動

 
悅樂旅店首邀亞洲50大酒吧、星級美味合體登場

AHA Saloon花蓮限量款調酒 X 小三元經典原只鮑魚燒賣


花蓮悅樂旅店首次邀請連續榮獲3屆亞洲50大酒吧的AHA Saloon、傳承星級美食的小三元共同合作,於8月31日至11月17日、每晚10點至11點,推出期間限定「醉餓宵夜場」企劃,提供入住旅客以百元價格獨家加購,輕鬆品嚐小三元招牌的原只鮑魚燒賣,以及由AHA Saloon為悅樂旅店設計,分別使用花蓮原生特色香料─月桃、馬告調製的2款限量調酒。

AHA Saloon自2019年起連續3年入圍亞洲50大酒吧,最高排名世界第56名,本次合作企劃由店內靈魂人物、曾獲World Class亞洲第一肯定的調酒師尹德凱操刀,選用花蓮原生香料作為主軸,打造平易親人、隨時適飲的兩款悅樂限定調酒。「馬告特調」聚焦原住民常運用的傳統香料,以自熬糖漿萃取馬告獨有的檸檬胡椒香氣,襯搭佛手柑酒的優雅花香、台灣琴酒及澄清檸檬汁,交疊出酸度明亮、飽含檸檬柑橘風味的豐富層次;「月桃特調」則將月桃花、月桃葉浸漬後,完整精粹出草本芬芳,結合同樣富含木質調元素的希臘乳香酒,混和紅茶、伏特加與檸檬,各式草本香氣仿若濃縮花蓮山林風景。

傳承自超過50年歷史、曾連續3屆獲米其林一星的大三元酒樓,小三元招牌經典的「原只鮑魚燒賣」選用台灣本地豬後腿肉加上草蝦仁,特地保留豬肉大塊紮實口感與草蝦的脆彈相互輝映,頂端則放上滷至軟糯透心的小鮑魚,源自大海的鹹鮮為燒賣提升一個檔次,就算港式點心也能吃得舒心滿足。
 
合作品牌 品項名稱 價格 內容資訊
AHA Saloon 馬告特調 200元 月桃酒/伏特加/紅茶/希臘乳香酒/檸檬
月桃特調 200元 台灣琴酒/馬告/芳香萬壽菊/佛手柑酒/檸檬
小三元 原只鮑魚燒賣 100元 原只鮑魚燒賣2入
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